Агротехника Момордики, Кивано и Бенинказы.

Новые для России и Сибири овощные культуры относятся к семейству тыквенные, тепло- и светолюбивы, не переносят заморозков и требовательны к влажности и плодородию почвы. Выращивают эти культуры рассадным способом в горшочках диаметром 8-10 см., высаживая 25-30-дневную рассаду 20-25 мая в грунт пленочной теплицы или под временное пленочное укрытие с последующей подвязкой к шпалере. Плотность посадки 1,1-1,4 раст./м². На теплых, прогреваемых участках возможно выращивание в открытом грунте. Боковые побеги до высоты 0,5-0,7м удаляют, а выше расположенные побеги прищипывают после образования первого завязавшегося плода. После достижения главным стеблем шпалеры (0,7-0,9 м) его перебрасывают через неё и через 30 см прищипывают. Цветки опыляются насекомыми, в- основном, пчелами и шмелями, поэтому присутствие этих насекомых в теплице обязательно.

Момордика, кивано и бенинказа хорошо отзываются на подкормки органическими и минеральными удобрениями. При основном внесении используют перегной кг/м² и комплексные минеральные удобрения (нитрофоска, Кемира-универсал) в дозе 100-120 г/м². В период вегетации проводят подкормки органическими и минеральными удобрениями, причем их лучше чередовать: одна органическая, другая минеральная, с интервалом 10-12 дней. Растения предъявляют высокие требования к влажности почвы, средняя норма полива 25-30 л/м^2,обязательно теплой водой.

Ю.В. Фотев,

канд.с.-х. наук, с.н.с.

ЦСБС СО РАН, г. Новосибирск