Лук порей Карантанский

Морозостойкий, влаголюбивый сорт. В пищу используется ложный стебель, имеет нежный, слабоострый вкус, является диетическим продуктом, улучшает пищеварение, деятельность желчного пузыря. Применяется в свежем виде, консервируют, солят, маринуют и морозят. Выращивают через рассаду посевом в марте или посевом в грунт ранней весной. На второй год дает семенную стрелку, а также стрелочные стебли.

Семена сеют ранней весной в бороздки, расстояние между которыми 30 см. Затем прореживают растения и оставляют расстояние между растениями 5-10 см. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков.